国産米粉・玄米粉と厳選された食材を使用し乳化剤や防腐剤など一切使用しておりません。

当店で通常販売しているパンは小麦蛋白グルテンが含まれておりますので、アレルギーをお持ちの方はご注意ください。グルテンフリーをはじめ牛乳・鶏卵・バター・チーズ除去のパンやお誕生日用のケーキまでアレルギー対応商品を承ります。（複数のアレルゲンでは不可能な場合も御座います。）
注意：工房内では小麦や乳製品を使用しております。細心の注意を払っておりますがご心配の方はご遠慮下さい。

主な商品

・食パン・テーブルパン系
・米粉食パン・発芽玄米食パンなど
・米粉べーグル（プレーン・抹茶　新作イチジク）
・セーグル風 米粉クルミレーズン（無糖パン　タイトル写真）
​・ソフトフランス（オリーブオイルと岩塩のみ使用）
・ぶどうぱん（ぶどう比率５５％）
菓子パン・調理パン系・惣菜パン系
・あんぱん（低糖度粒あん）・焼きカレーパン
・塩パン　・LCBピーナツパンなど
・ピッザパン　ピザ
・チーズバーガー・ホットドックなど
クロワッサン/デーニッシュ
・クロワッサンプレーン・スウィートプレーン　
・クロワッサンショコラ（カカオ４４％）
・ダークチェリーデーニッシュ
・パインデーニッシュ
・シナモンアップルデーニッシュ
その他の商品
・冷凍生地（店舗販売と通信販売Storesと楽天にて　）
　（米粉冷凍生地　クロワッサン　マニュアル添付）
・米粉シフォンケーキ（期間限定）


注）掲載は商品の一例で常にある商品では御座いません。