コンセプト

パン工房SAWASのホームページをご覧いただきありがとうございます。 
私たちは、この空気も水も綺麗な南箱根で小さなパン工房をはじめました。
食の安全を守り出来るだけ地元のフレッシュな食材にこだわりパンを焼いております。小さな工房だから出来るこだわりと手作りの良さで販売しており、保存料や添加物などを避け発芽玄米の天然酵母を使用し、雑味がなくクセがないパンを是非一度召し上がって頂ければ良さが分かって頂けると思っております。
場所が非常に分かりにくい所にありますがスタッフ一同お待ちしております。